En el marco del Día de la Cocina Chilena, especialistas destacan que las preparaciones tradicionales pueden adaptarse a los tiempos actuales sin perder su valor cultural ni su esencia.
La Comisión Verdad y Niñez es una instancia con mandato de esclarecer las violaciones a los derechos humanos sufridas por niñas, niños y adolescentes que estuvieron bajo la custodia del Estado